巧妇难为无米之炊。写作是需要素材的，但素材不会平白无故地来到我们的身边，大部分素材需要我们去积累和挖掘。
素材的积累，可以采用记日记的方式，记录生活的点滴和细节；也可以采用记学习笔记，读书笔记等方式，记录从课堂上、书本上得到的东西；还可以记录从其他渠道获取到的知识和听到信息。
但要做到深入地挖掘某个人、某件事，了解其中的细节，挖掘事件的真相，就需要对这些人、这些事进行深入的采访。
采访最常见的就是新闻采访。新闻采访是新闻记者对某个问题选择采访对象，提前设置问题，通过与被采访者进行交流沟通，探寻新闻发生的环境，询问相关的当事人，进行实地考察，以获得第一手的资料，从而写出故事或者做出评论。
现在，新闻采访法也被广泛应用于其他领域，比如市场调查、研究用户、撰写某人的回忆录等，虽然应用场景不同，但是方法和程序却是一样的。
不管是专业的采访，还是日常的采访，都需要分步骤进行。采访过程通常分为三个步骤，第一步是做好采访前的准备，第二步是完成采访的过程，第三步是采访后的素材和资料的整理。
一、采访前的准备工作
说到采访，给人的感觉好像是和人聊天，但实际上并非简单地闲聊。对于采访者来说，应该在采访前做大量的准备工作，做到有所准备，有备无患。
采访前的准备工作包括：充分了解采访话题，了解被采访的对象，准备需要采访的问题。
有了充足的准备，既可以节省被采访者的时间，也会提高采访的效率，而且能够更加容易地获得我们想要得到的有用信息。
为了保证采访效果，通常会采用列清单的方式进行准备。也就是提前列出采访过程中需要了解的具体问题。采访时询问完某个问题，就可以对应地把它划掉。这样可以保证采访时做到有的放矢，心中有数，而且不会遗漏掉有关的内容。
二、采访的过程
有人说采访的过程就是现场提问题的过程，这其实有些片面。
因为在采访过程中，提问题只是其中的一个方面，我们不仅要了解问题的答案，还要观察采访时的一些细节。比如采访者在回答问题时的肢体语言，说话时的情绪变化，从这些无意识的反应中，就能得到更多的有用信息。
另外，在现场采访时，可能根据现场的实际情况，追加一些问题，引导被采访者沿着某种线索和逻辑关系，提供更加完整的资料，更多有用的信息。
有时我们在做准备时，不可能做得那么完善，在采访过程中就要根据实际情况，进行深入细致地挖掘，获得更多的信息。这样得到的信息才会更加完善，更加深入。
采访过程中，在征得被采访者同意的情况下，最好可以进行全程录音。当然，如果被采访者不同意，就不能偷偷地录音，以避免不必要的麻烦。
在采访过程中，还要记得做好采访笔记。采访笔记可以采用表格的形式，也可以采用其他你认为比较方便和熟悉的形式。但一定要保证记录清楚和完整。对于有些模糊的地方，一定要在当场进行核实，以避免出现信息的遗漏和错乱。
不管采用哪种方式进行记录，最重要的是要记录清楚相关的内容。包括采访的提纲，被采访者回答的内容，被采访者现场的一些细节和神态变化，其他有关的信息，以及自己在采访过程中的一些突发奇想，都必须如实地记录下来。
三、采访后的资料整理
采访后的资料并不能立即使用，还需要一个整理过程。整理的过程就是去伪存真，去粗取精的过程。
采访时的资料大多比较零散，比较粗糙，必须通过整理才能理清各种素材之间的关系，搞清楚材料间的内在联系，这样对写作才会有所帮助。
资料的整理，包括录音的整理和笔记的整理。
在整理采访录音时，一定要把采访中的录音原封不动地整理成文字，要确保文字的完整性和准确性。
在整理笔记时，要检查采访笔记的完整性，该补充的资料和知识要及时地补充，对于一些只记录下要点的地方要不断地丰富和完善。
整理资料的过程，还包括对内容准确性的核实。
对于被采访者提到的有关的人名、故事、背景资料等，要进行进一步核实，确保其准确性。
对于被采访者前后的表述，如果有出现矛盾的地方，一定要进行进一步核实清楚。
对于被采访者提到的相关资料，也要进一步检查资料的准确性和完整性。
对于采访过程中出现的素材交叉、资料前后重复等，要进行进一步地整理和核实，确保资料的全面、准确和完整。
四、聊天式的采访
除了正式的采访之外，还有一种采访方式，就是与身边的朋友、亲人、同事进行的聊天式采访。
这种方法和正式的采访在原理上是相同的，也需要有一个提前的准备，有目的地提问，以及后续的整理过程。
不同的地方是，聊天式采访没有那么正式，可能更加轻松随意，一般也不会进行追问和逼问。
尽管聊天式采访不那么正式，但是也要提前做好一些前期准备工作，及时了解被采访者聊天时可能涉及到的一些相关知识，采访过程中最好进行全程录音，以便日后进行整理。
对于聊天的内容，在采访结束后也要进行多方的资料验证，以确保其准确性。
采访是收集素材的一种重要方式，不管我们是不是记者，都应该学会。在采访中学会提问的技巧，学会深入挖掘问题的本质，学会与人沟通和交流。这是一个一举多得的好方法。