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美式，拿铁，卡布奇诺之间有什么区别
最大的区别在于口感：卡布其诺是加入了大量的奶沫，这使它具有了强烈的奶香口感。拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，口味更温和。摩卡是巧克力咖啡，口感更纯。美式咖啡更趋近于浓缩咖啡，口感做法都更简便。
1、卡布奇诺
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，因此得名。
2、拿铁
拿铁拥有更为浓郁的奶香，大量的牛奶和奶泡充分调和了咖啡厚重的味道，使其口味变得温顺。
3、摩卡
摩卡把香醇的咖啡、浓郁的牛奶和甜腻的巧克力三者完美地结合在一起，任何人都无法抗拒她那诱人的魅力。目前以也门所生产的咖啡为最佳，其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。
4、美式咖啡
是最普通的浓缩咖啡，做法简单，口感纯正。
拿铁和卡布的区别
拿铁和卡布奇诺之间的区别，在于牛奶和奶泡的量。
卡布奇诺和拿铁，都是由意式浓缩咖啡、牛奶、奶泡，这三种成分组成。两者所用的意式浓缩咖啡，数量是一样的。拿铁中的牛奶要比卡布奇诺多一些。而卡布奇诺比拿铁，拥有更多更厚实的奶泡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一牛奶和三分之一奶泡。拿铁咖啡的牛奶原料，一定要多过于咖啡，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。从口感上来说，也正因为拿铁咖啡有高比例的牛奶成分，所以喝起来，会有一股浓浓的鲜奶味道。
而卡布奇诺咖啡，含有较多的意式浓缩咖啡，喝起来咖啡味道反而浓重一些，口感也相对略苦一些
拿铁与卡布奇诺有什么区别和联系
1、制作方法不同。
拿铁是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶而成，拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。
卡布奇诺是由意大利浓缩咖啡、蒸奶和奶沫相混合制作而成的的意式咖啡。传统的卡布奇诺是用等量的浓缩蒸奶和牛奶制作，上面再撒上一些肉桂粉制作而成。
2、原料配比不同。
拿铁中牛奶的比例比浓缩咖啡、奶泡都高。
卡布奇诺中奶泡的比例比牛奶浓缩咖啡高，因此拿铁的奶香味相较之下更加浓郁，而卡布奇诺相比之下则更适合用来拉花。
北美崔哥讲拿铁和卡布奇诺区别
卡布奇诺比拿铁，有更多更厚实的奶泡，而拿铁的奶泡相对就单薄许多。另外，比例不同。拿铁咖啡的牛奶原料，一定要多过于咖啡，通常牛奶与咖啡之间的比例在，2：1 到 5：1 之间。但卡布奇诺咖啡，咖啡、牛奶、奶泡始终保持在 1：1：1的比例。
