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陶瓷锅开锅
1、先往陶瓷锅里加满水，静置3-5分钟，去除锅内杂质；
2、在锅内倒入适量淘米水，浸泡大约半小时，再放到火上烧开，接着倒掉淘米水；
3、第一次使用最好煮面汤或稀饭，吃完后先不要刷锅，放在炉火边烘烤，使面糊饭汁干结，把锅壁的微小孔隙堵住，然后把锅刷干净即可。
陶瓷砂锅的正确开锅方法
首先，将陶瓷砂锅放在水中浸泡至少30分钟，确保锅子里的水分被充分吸收，使锅子更加坚固。
然后，将锅子放在火上加热，但要慢慢增加温度，建议使用中小火，以避免过热。
接着，倒入适量的油，用软刷或厨房纸巾给整个锅内部均匀涂上一层油。
然后，用小火给锅加热2至3分钟，关火，让锅静置至完全冷却。
最后，让陶瓷砂锅自然冷却，不要将锅子直接放在冷水中，这样会导致锅子破裂。
陶瓷不粘锅正确开锅方法
1、将锅上的标签撕干净，可以滴两滴风油精，更好撕。
2、在锅中加入适量的温水，煮沸后倒掉，用抹布或厨房纸吸干残留的水分。
3、加入适量的植物油加入锅中，最好不要用牛油和猪油。用刷子或转动锅体将油均匀涂抹到整个不粘锅的表面。
4、将油涂抹均匀后，开火加热至冒烟后立即关火。
5、等待不粘锅自然冷却，在简单冲洗干净不粘锅的表面即可。
