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七彩辣椒是可以吃的，它是观赏价值较高的辣椒品种，可以作为盆景进行养护，而且结出来的果实还能食用。七彩辣椒的颜色是很鲜艳的，放到家里的阳台上，能够增加一丝色彩。在养护的时候，要尽量把它放到光线充裕的地方，比如窗台或阳台上，还要做好浇水工作，以免果实因缺水而掉落。
青颜色的七彩椒不辣。七彩辣椒青颜色的不辣又好吃,甚至有点甜味。因为七彩辣椒青色的时候是还没有成熟的,这时候的辣椒还不够辣,相对的清脆。
是辣椒的一个品种,也被称为彩色辣椒。
它含有大量营养物质,如维生素C和胡萝卜素等。七彩椒味道鲜美,口感爽脆,还有一定的辣味。因此,七彩椒可以被食用,并且在很多菜肴中也有广泛应用。
七彩辣椒一般可以吃，但不建议过量食用。七彩辣椒是属于辣椒的变种，其颜色较多，口感较辣，主要产自于广东、广西等地区的一种辣椒，通常可以适量食用
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