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要煮30分钟左右。
做黄桃罐头用盐水泡一下，可以降低酸味。因为做黄桃罐头一般用比较硬的黄桃，才方便保存，但是这样黄桃难免会带有酸味，用淡盐水浸泡可以中和其中的酸性物质，做出来的罐头不会发酸。
1、做黄桃罐头煮30分钟左右。
2、将黄桃洗净去皮。用刀在度黄桃上划十字。分割成8份，在其中一份位置将刀伸进去向外挖出一瓣。依次将其余部分取出，果肉放入锅中加水没过黄桃，放入冰糖，中小火煮至冰糖融化即可。比较简单，水果要提前煮五六分钟就可以了，时间不要太长，煮太长时间里面的水果口感会软掉就不好吃了，我之前做的是黄桃罐头，我把黄桃切好浸泡一下子再下锅煮的，反正很短的时间就煮好了，不要很久。
一般2-3天即可食用。如果是加工的黄桃罐头通常会使用食用添加剂来延长保质期,但如果是自制的就不会,所以一般做好之后,将其密封放置2-3天左右
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