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蛋糕保质期能保存几天
蛋糕分为奶油蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等。如果是奶油蛋糕一天内吃完，吃不完的即使是放在冰箱里也不可以，虽然看起来没有变质但是味道和口感已经不好了。
如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之间冷冻，一般3天内没有问题，但要是解冻后没有吃完再放入冷冻室后味道和口感也不好，最好解冻后一次吃完。
如果是芝士蛋糕在冷冻里可以3天，解冻后没有吃完再放入冷冻后可以再保存2天，但是一定要注意密封保存否则容易串味。
蛋糕保质期
蛋糕的保质期是3天。蛋糕含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天。如果只是蛋糕胚，可以用保鲜膜裹上冷冻保存两周，食用时，取出自然回温，或者用微波炉加热一下。
如果做造型，可直接使用，做完造型，也就自然回温了。
烤出的蛋糕一般能保持多少天
1. 海绵蛋糕（Sponge cake）：这种蛋糕通常含有较高的水分，因此保存时间相对较短。如果正确储存，它可以在冰箱中保存2-3天。然而，如果放在室温下或暴露在阳光下，它可能会很快变质。
2. 奶油蛋糕（Cream cake）：这种蛋糕通常含有较少的水分，因此保存时间相对较长。如果正确储存，它可以在冰箱中保存3-5天。然而，如果放在室温下或暴露在阳光下，它可能会很快变质。
3. 戚风蛋糕（Chiffon cake）：这种蛋糕通常不含任何油脂，因此保存时间相对较长。如果正确储存，它可以在冰箱中保存3-5天。然而，如果放在室温下或暴露在阳光下，它可能会很快变质。
4. 奶酪蛋糕（Cheesecake）：这种蛋糕通常含有较多的水分和脂肪，因此保存时间相对较短。如果正确储存，它可以在冰箱中保存1-2天。然而，如果放在室温下或暴露在阳光下，它可能会很快变质。
总之，烤出的蛋糕的保存时间取决于其成分和保存条件。为了延长蛋糕的保质期，建议将其放入密封容器中并放入冰箱冷藏。如果您想要更长时间地保存蛋糕，可以考虑制作冷冻蛋糕或将剩余的蛋糕切片后冷冻。
生日蛋糕的保质期一般是多久
生日蛋糕保质期有1-2天。生日蛋糕保质期根据蛋糕材料的不同而略有变化，一般奶油蛋糕的保质期最多只能冷藏两天；而慕斯蛋糕、奶酪类的蛋糕保存时间会更短，冷藏之后也只能存放一天左右，冷藏蛋糕的温度控制在2摄氏度-7摄氏度之间比较合适。
