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菠萝蜜干的做法
制作菠萝蜜干的方法如下：
材料：
– 新鲜菠萝蜜
– 糖
步骤：
1. 将菠萝蜜切成小块或片状，去皮去籽。
2. 可以选择将菠萝蜜块放入开水中加热，然后捞起，这样可以去除一些菠萝蜜的涩味，但这一步骤可选。
3. 将菠萝蜜块撒上一层薄薄的糖，均匀覆盖。
4. 将撒上糖的菠萝蜜块放置在通风透气的地方，风干数小时至一天，或直到菠萝蜜变得干燥、硬化。
5. 将菠萝蜜块放入烤盘或烤网上，放入预热至150°C的烤箱中，烘烤1小时左右，直至菠萝蜜干变得稍硬，颜色变深。
6. 取出烤好的菠萝蜜干，待凉后即可食用或储存。
提示：你可以根据个人口味，控制糖的用量和烘烤的时间，使菠萝蜜干的口感和甜度适合自己。
菠萝蜜籽和丝要晒干吗
晒干。
需要晒干，在吃完菠萝蜜之后，它的核非常的光滑，需要选择饱满、个头大、没有缺陷的核进行催芽，首先需要把种子外面的一层膜揭掉之后放进清水中浸泡一周左右的时间基本上就可以长出小芽了，在水里浸泡的时候需要注意每天进行换水。
菠萝蜜的须怎么炒菜
1、菠萝蜜的丝是可以用来炒菜的。
2、可以先把适量的鸡蛋磕入碗中打散，然后倒入菠萝蜜丝、食盐搅拌均匀再放入锅中炒熟
