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素炒包菜粉丝家常做法
1、食材准备:粉丝、胡萝卜丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油。
2、水开后放入干粉丝,等水再次烧开后就将粉丝捞出,放在盘子中,上面加盖焖5分钟左右;
3、锅内放底油烧热,放入姜丝、洋葱丝爆香后,加肉末翻炒至变色,加料酒、少许酱油炒匀后,加入其他配菜炒至断生,加少许高汤(或清水),烧开后既可将发好的粉丝倒入一同翻炒均匀。加盐巴、味精调味,出锅前淋上香油,既可装盘上桌了
怎么样炒包包菜(就是连花白)好吃.是素炒!非常感谢了
西红柿炒包包菜!
材料:西红柿一个,包包菜半棵,葱姜盐什么的就不多说了
过程:1.西红柿包包菜切成条状,细细的好。其他的葱姜不多费口舌
2.放油,七分开是放葱姜
3.西红柿倒入锅里,翻炒至出现西红柿汁,多一点的时候再将包包菜放入
4翻炒再翻炒,呵呵。熟了出锅
注意:炒的时候不在加水
不要盖锅盖,一直到炒熟为止
如果有蚝油可以适当加一点
呵呵,很简单哦~口感也不错。
包菜的16种家常做法
包菜是一种非常常见的蔬菜,口感清爽,营养丰富,可以用来做很多美食。以下是16种包菜的家常做法,供您参考:
1. 炒包菜:将包菜切成丝,加入适量的油和盐,翻炒均匀即可。
2. 炖包菜:将包菜切成块,加入适量的水和调料,炖至软烂即可。
3. 烤包菜:将包菜切成薄片,涂上适量的油和调料,放入烤箱中烤至金黄色即可。
4. 煮包菜汤:将包菜切成块,加入适量的水和调料,煮至汤色浓郁即可。
5. 炸包菜丸子:将包菜和肉末混合后制成丸子,油炸至金黄色即可。
6. 包菜煮豆腐:将包菜和豆腐一起煮,加入适量的调料,煮至汤汁浓郁即可。
7. 包菜炒肉片:将包菜切成丝,加入肉片和适量的调料,翻炒均匀即可。
8. 包菜炒鸡蛋:将包菜切成丝,加入鸡蛋和适量的调料,翻炒均匀即可。
9. 包菜炒粉丝:将包菜和粉丝一起炒,加入适量的调料,翻炒均匀即可。
10. 包菜炒年糕:将包菜和年糕一起炒,加入适量的调料,翻炒均匀即可。
11. 包菜炒土豆丝:将包菜和土豆丝一起炒,加入适量的调料,翻炒均匀即可。
12. 包菜炒豆芽:将包菜和豆芽一起炒,加入适量的调料,翻炒均匀即可。
13. 包菜炒蘑菇:将包菜和蘑菇一起炒,加入适量的调料,翻炒均匀即可。
14. 包菜炒虾仁:将包菜和虾仁一起炒,加入适量的调料,翻炒均匀即可。
15. 包菜炒鱼片:将包菜和鱼片一起炒,加入适量的调料,翻炒均匀即可。
16. 包菜煮面条:将包菜和面条一起煮,加入适量的调料,煮至面条熟软即可。
素炒包菜的做法
1、包菜洗净切成丝。
2、青红椒洗净切丝,洋葱切丝,大蒜切片。
3、将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。
4、倒入包菜丝一起翻炒。
5、炒片刻加入调味品:盐、花椒粉、姜粉和酱油,放入炒好的肉片翻炒。
6、加入少许开水盖上锅盖焖一会儿,等待水快收干。