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空气炸锅烤面包里面不熟怎么办
说明空气炸锅的内壁有一定的水分导致的,所以在烤制面包的时候,一定要将空气炸锅的内壁中的水分擦拭干净,保证其一定的干燥程度,这样才能够让做出来的面包,不会发糊。空气炸锅利用高速空气循环技术,可以做出比传统电炸锅,脂量降低80%的美味炸薯条。
快速循环热空气和烤箱部件的独特结合,可以以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜和肉类等。
由于只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济。 它的制作过程相当的快速。如果说普通炸锅需要二十分钟的时间,它只需要普通炸锅三分之一的时间就能完成同等的工作。
面包烤不熟什么原因
如果面包配方没问题,发酵也到位的话,
内部烤不熟,应该就是烤的时间不够。
烤面包,温度一般都要180-210度之间。视模具大小,如果是小个的(单个70克重左右的粉团),时间是18-25左右。如果是吐司那种规格,就要烤35-40分钟。
烤的中途面包表面已上色,可用锡纸盖住顶度继续烤,这样就避免顶部烤焦。
面包烤不熟可以复烤吗
面包没有烤熟还可以再重新回炉烘烤,但是要注意温度要调的低一些,而且还需要不停的翻转面包,让表皮结皮的速度没有那么快,这样里面的湿气可以迅速散发,让面包成熟。
空气炸锅吐司根本熟不了
空气炸锅做吐司根本熟不了的解决方法是:
1.空气炸锅温度设定太低。处理方法:将温度控制旋钮重新调节到需要的温度。
2.烹调时间不够。处理方法:延长定时器时间即可解决。