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鱿鱼是一种美味的海鲜,而且还有许多对身体有益的好处。以下是鱿鱼对身体的好处:
1. 提供高质量蛋白质
鱿鱼富含高质量的蛋白质,能够提供人体所需的必要氨基酸。其中,赖氨酸和色氨酸是人体无法自行合成的,只能通过食物摄入。
2. 有助于心脏健康
鱿鱼富含抗氧化剂和Omega-3脂肪酸,有助于降低血压和胆固醇水平,保护心脏健康。
3. 改善肝脏功能
鱿鱼中含有丰富的牛磺酸,可以促进肝脏功能的恢复和保护。
4. 有助于消化
鱿鱼中含有丰富的胶原蛋白,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。
总之,鱿鱼是一种营养丰富,对身体有益的食物。无论是烤、炸、煮或蒸,吃鱿鱼都是一种美味健康的选择。