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粽子是中国传统美食之一，以糯米为主要原料，加入不同的馅料，包裹在竹叶中蒸制而成。而糯米作为粽子的主要原料，不同的糯米口感和质量也会对粽子的口感和质量产生影响。
那么，包粽子用什么米最好呢？根据专家的研究和实践经验，以下三种糯米在包粽子时口感和质量表现最佳。
台湾糯米有着“超级糯、超级黏”的特点，不管是蒸还是煮，粽子都能够保持形状，且口感十分软糯，非常适合包粽子。不过，由于台湾糯米价格较高，一般建议和其他品种的糯米混合使用，以达到口感最佳的效果。
湘农糯是一种传统的糯米品种，历史悠久，口感细腻，且有着浓郁的芳香味道。在包粽子时，湘农糯的韧性和黏性都十分出色，蒸制后粽子口感香糯，且不易糊烂。
太原糯是近年来发展起来的一种新兴品种，由于其糯性强，且口感细腻，所以在包粽子时也十分适用。太原糯的颗粒度比较大，容易吸收水分，粽子蒸制后口感糯而不烂。
综上所述，包粽子用什么米最好，还是要根据自己的需求和实际情况来选择。不过，以上三种糯米在包粽子时的表现都非常优秀，如果有机会可以尝试一下，相信一定会让你的粽子更加美味可口！
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