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你是否曾经买过新鲜的花蛤，但是不知道该如何保存它们，导致最后只能将它们扔掉？在这里，我将分享几个简单的花蛤保存技巧，帮助你更好地享受这种美味的海鲜。
在烹饪或保存花蛤之前，一定要先将它们洗净。将花蛤放入清水中，用手揉搓，让它们吐出沙子和污垢。然后，将花蛤放入干净的盆子中，加入盐水，让它们再次吐出杂质。
保存新鲜的花蛤，最好的方法就是放入冰箱。将洗净的花蛤放入保鲜袋中，加入少量的水，将口子扎紧，然后放入冰箱的冷冻室中保存。这样可以使花蛤保持新鲜，不易变质。
如果你不想将花蛤保存太久，可以使用烤箱烘干的方法。先将洗净的花蛤放在烘焙纸上，放入烤箱中，以100度的温度烘干约两个小时。烘干后的花蛤可以保存一段时间，但它们的口感会变得脆硬。
如果你有大量的花蛤，而且不想在短时间内食用它们，可以将它们冷冻保存。将洗净的花蛤放入保鲜袋中，加入少量的水，将口子扎紧，然后放入冰箱的冷冻室中保存。冷冻可以让花蛤保持新鲜，可以保存几个月。
以上是几种保存花蛤的方法，希望这些技巧可以帮助你更好地保存这种美味的海鲜，让你享受到它的美味！
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