粽子作为中国传统节日的重要食品之一，备受广大人民群众的喜爱。有时候我们会在超市或者市场里买到冷冻的粽子，这时候就会有一个疑问，冷冻的粽子要先解冻吗？
其实，答案是肯定的。冷冻的粽子在煮之前，一定需要先解冻。因为如果没有解冻就直接煮，粽子的内部温度达不到要求，导致里面没有完全熟透，口感会非常差。而且，还可能会发生外面煮熟了，里面还是冰凉的情况，极大影响口感和健康。
那么，应该如何解冻呢？最好的方式是将冷冻的粽子放到室温下解冻，这样粽子的内部比较均匀，而且不会造成过多的水分流失。如果时间比较紧急，也可以将粽子放入微波炉中解冻，但是需要注意的是，不要将烤箱温度调得过高，否则粽子外部容易烤焦，内部还是冰凉的。
总之，冷冻的粽子在煮之前，一定要先解冻，这样才能确保粽子的美味和健康。希望这篇文章能够帮助到大家，让大家在享受美食的同时，也能够保护好自己的健康。
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