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端午节是中国传统节日之一，人们在这一天会吃粽子来纪念屈原。煮粽子是端午节的传统活动之一，但是煮粽子也需要注意一些细节，下面就是煮粽子需要注意的事项。
煮粽子的原料主要是糯米和肉类，选择高质量的原料非常重要。糯米应该选择质量好的，不要选择杂质多的糯米。肉类可以根据个人口味选择。另外，煮粽子时还需要用到枸杞、花生、香菇等配料，同样需要选择新鲜、干净的原料。
包粽子也是需要注意的。包粽子的时候，要注意粽子的大小和形状，不要包得太满或太松。另外，在包粽子的时候，还需要放一些花生、肉等馅料，这些馅料也要注意选择。
煮粽子的时候，要根据粽子的大小和数量来决定煮的时间。一般来说，煮粽子的时间在1个半小时到2个半小时之间。煮粽子的时候，要翻动粽子，让每个粽子都能均匀受热。
煮好的粽子应该及时食用或者保存。如果要保存的话，可以将粽子放在冰箱里，但是放置的时间不要过长，最好在两天之内食用完毕。
以上就是煮粽子需要注意的事项，希望大家能够在端午节制作出美味的粽子。
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