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荔枝是夏季非常受欢迎的水果。但是，有时候我们可能会购买过多的荔枝，而无法在短时间内吃完。这时候，将荔枝放入冰箱冷冻保存是一个不错的选择。但是，有些人可能会发现，荔枝冷冻后表皮变黑了。这是为什么？怎么办？
荔枝中含有大量的水分，当荔枝被冷冻时，其中的水分会结成冰晶。在解冻过程中，冰晶会导致荔枝的表皮变黑。
为了避免荔枝冷冻后表皮变黑，我们可以采取以下措施：
在将荔枝放入冰箱冷冻之前，先将荔枝表皮擦干净，确保表皮没有水分。
将荔枝装入密封袋中，将袋子中的空气排出，并将密封袋放入冰箱中冷冻。
在解冻荔枝时，先将密封袋取出，放入室温下解冻，等到荔枝完全解冻后再打开密封袋。
荔枝是夏季非常受欢迎的水果，但是冷冻荔枝时容易导致表皮变黑。为了避免这个问题，我们可以在冷冻之前将荔枝表皮擦干净，并将荔枝装入密封袋中，解冻时也要注意密封袋的处理。
希望这些小技巧能够帮助大家更好地保存荔枝，享受美味健康的水果！
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