榴莲是许多人喜爱的热带水果，它的浓郁香味让人垂涎三尺。然而，有时我们购买的榴莲会发苦，这是一种让人非常失望的感觉。以下是一些补救方法，帮助您挽救发苦的榴莲。
将榴莲肉放入盐水中浸泡约十分钟，然后用清水冲洗干净即可。这个方法可以有效地去除榴莲的苦味，但要注意不要使用过量的盐。
在榴莲肉中加入一些牛奶或糖，可以中和榴莲的苦味并增加甜味。这个方法适用于榴莲比较成熟但仍然有苦味的情况。
将白糖加入平底锅中，加热至糖开始融化，然后加入榴莲肉并翻炒至焦糖均匀涂抹在榴莲上。这个方法可以增加榴莲的香味和甜味，同时去除苦味。
将榴莲肉切成小块，放入密封袋中并冷冻数小时。然后将其解冻并食用，这可以减少榴莲的苦味并增加口感。
以上是一些补救方法，希望能够帮助您挽救发苦的榴莲。但是，最好的方法还是购买新鲜、成熟的榴莲。祝您享受美味的榴莲！
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