在烹饪秋葵时，许多人问到是否需要去头。所谓“去头”，是指将秋葵的头部切去，使其看起来更漂亮。
但是，是否真的需要去头呢？答案是不一定。秋葵的头部通常比较硬，如果不去掉，可能会影响口感。但是，如果头部相对柔软，去头并不是必须的。
另外，如果秋葵的头部比较大，那么建议还是去掉。因为这样做既美观又可以确保烹饪均匀。
总之，是否需要去头，取决于你个人的喜好和食材的情况。如果你喜欢秋葵的头部，就可以保留；如果你认为头部影响口感，就去掉。
希望这篇文章对你有所帮助，享受烹饪的乐趣吧！
秋葵先切还是先焯水
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2023年8月10日 下午12:00
秋葵焯水后要过冷水吗
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2023年8月10日 下午12:09
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