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马卡龙是一种法式糕点,由于其美丽的外观和丰富的口味,备受欢迎。但是,许多人不知道如何正确地保存马卡龙,以确保它们保持美味和新鲜。下面是一些有用的技巧:
1. 存放温度
马卡龙应该存放在温度为18-20度的干燥地方。不要将其放在冰箱中,因为冷藏会使马卡龙变得潮湿,并破坏其美丽的外观和口感。
2. 存放时间
马卡龙不应该长时间存放,最多只能存放2-3天。如果您需要保存更长时间,可以将马卡龙放入密封袋中,并放入冷冻器中,最长可保存1个月。
3. 避免潮湿
马卡龙非常容易吸收潮气,因此一定要将其保存在干燥的地方。如果您住在潮湿的气候环境中,可以在马卡龙周围放置一些干燥剂,以吸收多余的潮气。
4. 小心处理
马卡龙非常脆弱,所以在存放和搬运时要小心。最好使用专门的马卡龙盒子,以避免马卡龙之间摩擦,损坏或变形。
以上是保存马卡龙的一些技巧。如果您想要享受美味新鲜的马卡龙,请确保正确地保存它们,以保持其美丽的外观和口感。