马卡龙是一种流行的法国甜点，因其色彩缤纷、口感丰富而备受喜爱。但是，很多人对于马卡龙的保存方式存在疑惑：常温下的马卡龙会不会融化呢？
根据专业人士的介绍，马卡龙中的奶油是导致其易融化的主要原因。在常温下，奶油容易变软甚至融化，从而导致马卡龙失去形状，影响口感。
因此，为了保持马卡龙的口感和形状，我们可以采取以下几种方法：
马卡龙放置在冰箱中保存，可以避免其受热变软，但是冰箱内的温度也不宜过低，否则会导致马卡龙硬化。
在室温下保存马卡龙时，可以将其放置在通风干燥的地方，避免其受潮和受热。同时，可以将马卡龙放置在盒子中，并在盒子中放置一些干燥剂，以吸收空气中的湿气。
如果需要长期保存马卡龙，可以将其放置在密封袋中，并放置在冰箱中保存。在食用前，取出马卡龙并放置在常温下20-30分钟，使其恢复到室温后再食用。
综上所述，马卡龙在常温下容易融化，但是我们可以通过适当的保存方式来延长其保鲜期并保持其口感和形状。希望这篇文章能帮助大家更好地享受马卡龙的美味！
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