近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，酸奶成为了一种备受追捧的健康饮品。不过，在购买酸奶时，会发现市面上还有一种名为“优酸乳”的产品，那么，优酸乳究竟是酸奶还是牛奶呢？
首先，我们需要了解的是，酸奶和牛奶是两种不同的产品。酸奶是通过牛奶加入酸奶菌发酵而成的，而牛奶则是经过牛的乳腺分泌出来的。
那么，优酸乳呢？其实，优酸乳是一种牛奶饮料，不属于酸奶范畴。它的制作过程与牛奶类似，但是在生产过程中加入了一定量的乳酸菌，使其具有了酸味，因此得名“优酸乳”。
与酸奶相比，优酸乳的口感更加柔和，酸味不那么浓烈。而且，因为它不是通过酸奶菌发酵而成的，所以在乳酸菌含量上也不及酸奶。不过，优酸乳中仍然含有丰富的营养物质，如钙、蛋白质等，对于保持身体健康也有一定的帮助。
总的来说，优酸乳虽然不是酸奶，但仍然是一种健康的牛奶饮品。在购买时，建议大家仔细查看产品标签，选择适合自己口味和需求的产品。
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