作为一种传统的中药材，五指毛桃常用于煲汤。但是，对于初次使用五指毛桃的人来说，使用新鲜的还是干的可能会让人感到困惑。
使用新鲜的五指毛桃可以让汤更加浓郁且口感更好。但是，在使用新鲜五指毛桃前，需要将其去皮、去籽、洗净，这些步骤可能会比较繁琐。同时，新鲜的五指毛桃有时会难以购买到，因为它们的生长季节比较短，而且不是所有地区都有。
相比之下，干的五指毛桃更加容易购买到。在煲汤时，干的五指毛桃可以直接使用，而无需进行额外的处理。此外，干的五指毛桃还可以保存更长的时间，因为它们不易变质。
总的来说，使用新鲜的五指毛桃可以得到更好的口感，但是需要花费更多的时间和精力。如果想要方便快捷地煲汤，干的五指毛桃则是更好的选择。不过，无论使用哪种形式的五指毛桃，都需要注意正确的用量，以避免对身体造成不必要的损伤。
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