菱角是一种常见的水果，它味道清爽，营养丰富，但是在食用时需要注意以下事项：
去皮：菱角的外皮很硬，需要用刀或者手指将其去掉，否则会影响口感，也容易导致消化不良。
洗净：在去皮之后，需要将菱角放入清水中浸泡一段时间，然后用手揉搓，将泥沙和杂质清洗干净，否则会有细菌滋生。
不宜过量：菱角富含生物碱，过量食用会对身体健康造成不良影响，尤其是容易引起腹泻和呕吐等症状。
配伍不宜：菱角不宜和柿子、螃蟹等食物一起食用，否则会产生不良反应，影响健康。
不宜空腹食用：菱角具有收敛作用，容易引起消化不良，所以最好在饭后一段时间再食用。
总之，食用菱角需要注意多方面的问题，正确的方法和注意事项才能让我们充分享受菱角的美味和健康。
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