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活珠子，又称为活蛤蜊，是一种广受欢迎的海鲜食品。除了美味可口外，它还富含多种营养成分，以下是一些活珠子的营养价值：
活珠子是一种高蛋白质食品，100克活珠子中含有14克蛋白质。蛋白质是身体的重要组成部分，对于身体健康至关重要。
活珠子中含有少量的碳水化合物，这些碳水化合物会为身体提供能量。另外，活珠子中的碳水化合物还可以帮助身体吸收和利用其他营养物质。
活珠子富含多种矿物质，包括锌、铜、铁、钙等。这些矿物质在维持身体健康和正常生理功能方面起着重要作用。
活珠子中含有丰富的维生素B族和维生素C。这些维生素对于身体的健康和免疫系统的正常运作都起着重要作用。
总的来说，活珠子是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。如果您喜欢海鲜食品，那么不妨尝试一下活珠子，享受它的美味和营养吧！
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