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梭子蟹是夏季海鲜中的佼佼者，但是很多人对于梭子蟹到底有籽的好还是无籽的好存在疑虑。下面就让我们来探讨一下这个话题。
梭子蟹有籽，意味着它是成熟的雌性蟹。这类蟹肉更加鲜美，口感更为细腻。而且梭子蟹有籽的时候，身体内的蟹黄也会更加丰富，味道更加浓郁。因此，喜欢吃蟹黄的人可以选择梭子蟹有籽的蟹。
梭子蟹无籽，意味着它是年幼的雄性蟹。这类蟹肉更加细嫩，口感更为清爽。而且梭子蟹无籽的时候，身体内的肉质会更加饱满，味道也更加鲜美。因此，喜欢吃肉质的人可以选择梭子蟹无籽的蟹。
选择梭子蟹有籽的蟹，要注意蟹脚下面有没有泥沙，同时要看蟹黄的颜色是否鲜艳、膏体是否饱满。而选择梭子蟹无籽的蟹，则需要看蟹身上的毛是否齐整，蟹爪是否完整、有没有断裂。
总之，梭子蟹有籽和无籽都有各自的好处，选择要根据个人口味和需求来决定。希望这篇文章能帮助大家更好地选择梭子蟹，品尝到美味的海鲜。
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