螃蟹是夏季常见的美食之一，但是螃蟹体内可能寄生有肺吸虫，如果不处理好，可能会危害人体健康。那么螃蟹蒸多久能够杀死肺吸虫呢？
一般来说，螃蟹蒸熟需要至少10分钟以上的时间，这个时间可以有效地杀死螃蟹体内的肺吸虫。而且，在蒸螃蟹之前，最好将螃蟹放入清水中浸泡30分钟以上，让螃蟹体内的泥沙排出，这也能够减少螃蟹体内肺吸虫的数量。
此外，为了避免螃蟹再次感染肺吸虫，我们还可以在蒸熟后将螃蟹浸泡在盐水中，使其体内的肺吸虫彻底死亡。另外，为了保证健康，我们应该选择正规渠道购买螃蟹，尽量不去野生水域捕捞野生螃蟹，以免感染疾病。
总之，螃蟹蒸熟至少需要10分钟以上，可以有效地杀死肺吸虫，同时浸泡和盐水处理也是减少肺吸虫数量的有效方法。大家在享用美味螃蟹的时候，要注意食品安全和健康哦。
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