油腰子吃了会怎么样

一般有两种腰子在卖，价格、外观差别很大，一种30元每斤，另一种仅11元。通过走访，记者发现市场上售卖的腰子竟然分后期加工的“包油”腰子和正常的“原油”腰子。

很多人喜欢吃烤大腰子，还要“肥的”！可是你知道吗？也许你吃的就是“包油”腰子：净羊腰裹上油，经烧烤根本分不出真假。而那层大油，实际上却是胶粘出来的！把牛油、羊油和掺了猪腰子（价格低）的无油牛羊腰子用肉类粘合剂的添加剂粘在一起。

据调查了解，天气转暖，大排档、烧烤店日益火爆起来，烧烤摊用的多是这种用胶粘出来的大油腰子，不仅受到顾客的青睐，而且利润更大。

那么胶粘出来的大油腰子和原油腰子有什么区别呢？请看图示。

烤熟以后，美味诱人，根本分不出来！

买来时是这样的！左粘油，右原油

切开看看，左粘油，右原油

将肉和油撕开，左粘油，右原油，原油中间有层筋。

粘油腰子浸泡后，完全分离开。

触目惊心啊，原来那层胶都被我们吞了！！

那么生活中，还有哪些我们常吃，却容易有害的食物呢？我们又如何做到一眼分辨呢？？

染色馒头

分辨方法：去少量馒头用水浸泡，水质清澈未变色则可放心食用;水质呈黄色，则馒头被着色，不能食用。外观粗糙，手感较硬，吃起来感觉有些渣口，带着玉米的香甜味道的玉米馒头是安全可食用的;外观细腻、手感手软，吃起来毫无玉米的香味，且颜色极为鲜亮的“玉米馒头”是经过处理的，不能食用。

荧光漂白蘑菇

分辨方法：验钞机照射蘑菇，蘑菇无明显变化则可以食用;照射时，蘑菇出现明显荧光区或反光色带，则不可食用。正常的蘑菇为褐色，购买时，选择干燥且略带泥土的蘑菇。

皮革酸奶

分辨方法：含工业明胶的老酸奶一般质量比较差，杂质较多，黏度和韧性较小，易碎。而食用明胶是透明的、白色的，很干净。购买时看食物成分表，如有标明明胶即有相应风险，尽量购买大厂家的正规产品。

染色海带

识别方法：化学品加工的海带颜色特别绿并带有光亮感，肥厚；正常的海带颜色是褐绿色或者更深一些。

硫磺银耳

识别方法：色泽及其洁白的、饱满充实的很有可能是经硫磺熏过的，买回去存放一段时间后会变黄并发红，那么一定是硫磺熏的。

化学木耳

识别方法：刺激性气味很重的或者有涩味等是经过化学物质加工过的。

八角

莽草

莽草八角（大料）

识别方法:不法商贩会在八角里掺莽草，毒性很强，小角呈细长的鹰嘴尖状，鉴定为莽草；八角的每个角是饱满、圆润的，并且即使是掉落了，也能找到八个角的痕迹。

硫磺干辣椒

识别方法：用硫磺熏后，辣椒会变得亮、色泽艳、无斑点；正常的干辣椒颜色发暗。

膨大剂西瓜

识别方法：打了膨大剂的西瓜，外观条纹布均匀，里面的瓜子很多是白色的。

有毒水晶粉

识别方法：1.燃烧法：纯淀粉制品燃烧比较困难，而有添加物的粉条可以燃烧；2.水煮法：绿豆淀粉煮5分钟后，形态仍然比较完整，其他的粉条很快就被煮断。3.闻气味：好的粉丝、粉条无任何异味，而有毒粉丝、粉条常带有霉味、酸味及刺激性气味。

病死猪肉

识别方法：1.看外观：病死猪肉放血刀线平滑，无血液浸润区；健康猪放血刀线粗糙，刀面外翻，刀口周围有约0.5厘米的血液浸润。2.看表皮：健康猪肉表皮无斑纹，病死猪肉表皮上常出现有紫色出雪斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血，也有的会出现红色或黄色隆起疹。

3.看脂肪：新鲜猪肉脂肪呈现白色或乳白色，有光泽；而病死猪肉的脂肪呈红色，黄色或绿色等异常色泽。4.看肌肉：健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，很少有液体流出；病死猪肉的肌肉色泽较深或呈暗红色。5.看弹性：新鲜猪肉肉质紧密有弹性，用手指按压凹陷后会立刻复原；变质猪肉组织失去原有弹性，用手指按压后凹陷，难以复原，有时手指还可以把肉刺穿。

染色草莓

识别方法：防“艳”。颜色过分艳丽的、像蜡果一样又大又红又亮的，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题?

制假陈大米

识别方法：用一张白色的面巾纸放入一把米,用手紧握1-2分钟;将米放掉,将纸平摊开看有无油印在纸上;如有的话就是加了油以后再将陈大米抛光处理过的大米,不是新米。有的不法商贩很狡猾，他们加的油很少，这时可以把刚才的那张面巾纸平放到一个黑房间里，用紫外灯去照射，如果这种米加过油那怕是极少的一点油，此时都会原形毕露。