蔬菜怎么种才能种得好(土地种什么蔬菜都种不起来怎么办)

种植陆地蔬菜一般分为以下几个步骤:

一、准备工作

1.整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到达。

2.选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。

3.注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。

4.工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子；可以拨土的耙子。

二、种子或苗种

1.通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。

2.如果是在园艺店或卖场所购买的种子，其包装纸上都会有种植时间的指导。

注意：上头的指示未必适合您的种植区的气候！有些包装甚至是从日本进口的其所指之种植时间当然不适用於本地。

三、播种

1.先将土翻好，让土晒晒太阳。

2.撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎，使其土块直径约小於5公分，但也不要太细。整好的土不要再踩在上头，以保持土壤的疏松、透气。

3.将种子撒在土让上头，不要太密，以免妨碍日后成长。

4.撒好种子后，用耙子轻轻的将土拨动，让种子可以被土轻轻的覆盖，也可防止麻雀来啄食种子。

5.浇水

四、栽种

1.有些种类的蔬菜(例如：西洋莴苣、黄秋葵等)必须间隔很大，因此在撒下种子后，幼苗长高至约10公分时，必须移植到较宽阔的土地上。

2.也有些种类的蔬菜很难撒种发芽，可以直接购买苗栽回来栽种，例如茄子。

3.依照播种时的整土方法，将土让整理好，有些种类的蔬菜则必须先将土整理成垄起或沟状。

4.种植时不要太深，以可以覆盖其根部为原则。

5.浇水

五、灌溉

1.可用洒水的方式，但不要用很强的水柱冲刷土壤或植株，可接上莲蓬头状的洒水器。

此法可以让蔬菜的叶子同时洗去尘垢，也较节省水，但较不持久，所以要比淹没法次数多。

2.也可用淹没的方式，引水将所有土壤淹没后，并立即让水退去。其目的是要让所有土壤充分潮湿。一般种植较多时可用此法，以确保所有土壤都能同时浇湿。

3.多久灌溉一次？要视天气与土质而定。

在炎热的天气中，若是洒水的方式可以2-3天洒水一次；淹没的方式则5-7天。冬天则分别为5-6天及7-10天。

六、施肥

1.可以施用化学肥及有机肥。

2.施用化学肥较便宜，效果短，迅速见效，但容易因为施用过量而造成植株受伤。施用时尤其不能让肥料黏附在叶面上，否则极容易造成叶面受伤。

3.施用有机肥效果长，也较不会造成植株受伤。

可以在种植前翻土时，将有机肥料混在土壤中。

4.也可利用自制的堆肥混入土壤中，既经济且可以改善土质。

七、除草

1.在蔬菜园里很容易滋生杂草，要将杂草拔除，才不会和蔬菜夺取养分

2.拔除杂草时，要注意有些杂草已经长出种子且已成熟，尽可能不要让这些种子又掉落在菜园中，而且也不要把这些有种子的杂草拿来制作堆肥。

八、病虫害

1.种植时要慎选蔬菜种类及时机才能减少喷药。

2.9、10月种鹅菜、格林、芥菜天气因素非常良好，不需喷药。

3.12-2月牙虫、毛毛虫多，尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等

4.有些蔬菜天生就不容易遭受虫害，像鹅菜、莴苣、空心菜等有白色乳汁的菜类。

5.若有足够时间，而且种植数量不大，可以用手将毛毛虫抓起来，通常在清晨很容易就可以看到毛毛虫正努力地啃食蔬菜。

6.若非得已一定要用农药，最好到农药行问清楚用量及使用方法，并注意喷药时的措施及喷药后的安全期间。

7.并非每一种病虫害都是毛毛虫所引起，有些是病菌所引起，若有这类的情形，可以摘取受虫害的叶子到专业的农药行询问(有些农会有附设农药行)，并要将拔除的有病植株隔离，不要用来堆肥。

九、收割

1.一般蔬菜收割时是用刀子从根和叶之间切除，不能离根太远，会造成叶子脱落，也不要保留太多根部，这样下锅前就不需再切一次。

2.收割之后要将土留在土里的根部拔除，并将土壤翻松，让太阳照射几日，有利於下一次播种。

3.有些蔬菜可以收割多次，例如：番薯叶、龙须菜、黑迪仔、九层塔，可别一次收割之后就将它连根拔除。

答：怎样种植蔬菜？蔬菜的种类实在很多，而且每一种蔬菜都有它独特的习性，如果要每一种每讲一遍，不太实际。不过，种植蔬菜也有共通的东西，下面就种植蔬菜需要注意几点略说一下：

一、需要按季节种植。蔬菜由于它自身的习性，受气候、温度、水分的影响很大，因此，什么季节种植什么蔬菜有一定的规定，不能混乱。比如，生姜，就要在春季播种，秋季收获；芥菜，就要在10-11月之间播种。当然，现在用大棚可以种植出反季节的蔬菜，那又另当别论。如果要想吃上原生态的、绿化的蔬菜，就必须按季节种植。

二、种植蔬菜的土壤最好是熟土，也就是种植过农作物的园地。种植前，土壤要充分挖松，打碎，稍微起垄，排水要好。如果是播种，垄可以一整坪，如果是种苗，垄可以分畦。播种的，土块要打细，适量喷水，播种后，需盖上稻草或支棚，以起到保温保湿的作用。种苗的，起苗时，动作要轻，不要弄伤苗的根须，种植后，适当洒水，水不可直接喷向苗的根部，也要盖上草或支棚，起到防晒、保温的作用，防止阳光晒伤种苗，降低成活率。期间，每天均需浇水，连续一周。