简单普及一下。大满贯，即Grand Slam，一开始是桥牌用语，后来在网球领域流行开来，近些年延伸到高尔夫等运动项目。比如中国的乒羽等。我这里说下网球。
大满贯Grand Slam早期指的是一年内包揽四大赛，即澳网、法网、温网、美网冠军（澳网曾一度在年底举办），1968年公开赛时代前有此成就者为1938年顿·布奇、1953年康诺莉（女）、1962年罗德·拉沃，公开赛年代以来有此成就者为：1969罗德拉沃、1970年玛格丽特·考特（女网传奇名宿，加上公开赛年代以前的大满贯冠军共计24个单打，比格拉芙22还多，小威刚刚在2017澳网超越格拉芙拿到第23个）、1988年格拉芙。
这其中格拉芙1988年还斩获汉城奥运会女单金牌，于是“金满贯Gold Slam”诞生了，而且是迄今独一份、绝版。
光阴荏苒岁月如梭，四大赛场地由草地和红土增加了越来越流行的硬地，选手越来越职业球拍球线越来越高科技竞争越来越残酷，包揽四大赛难度大增更别提在一年内包揽了，因此大满贯Grand Slam被分化成以下几种——
1、四大赛被称为大满贯赛事，拿到四大赛任意一个冠军即被通俗称为大满贯冠军。
2、同年内包揽四大赛冠军，称为年度大满贯，即Calendar-year Grand Slam。
3、退役前集齐四大赛冠军，称为生涯大满贯，即Career Grand Slam，这就是题主说的也是我们中国网球圈说的全满贯，除了以上提到的几位生涯大满贯得主外，有全满贯成就者，还有罗伊·埃默森、克里丝·艾弗特（红土皇后）、玛蒂娜·纳芙拉蒂诺娃（女金刚）、弗瑞德·佩里、比利·简·金（享誉体坛历史的性别大战主角，已被拍成电影很快会上映）、安德烈·阿加西、塞琳娜·威廉姆斯（小威）、罗杰·费德勒、拉斐尔·纳达尔、玛利亚·莎拉波娃、诺瓦克·德约科维奇。
4、最后一种是连续大满贯，即Serena Slam，是的，因为是小威女士2002-03澳网缔造的，所以别名叫塞琳娜大满贯，跨年连夺四大满贯），尽管之前女金刚等人也实现过，但直到小威才被正式提出。后来德约科维奇也实现这一壮举，所以“诺瓦克大满贯”也诞生了。
5、最后有三位全满贯不得不说——阿加西、纳达尔、小威，都加冕了生涯大满贯（全满贯），都斩获了奥运会单打金牌，所以尽管与1988年格拉芙同年金满贯逊色几分，但也可称为生涯金满贯，即Career Gold Slam。（费德勒：伦敦奥运单打银牌、北京奥运双打金牌。东京再论，包括德约）。
我们来看看大满贯和全满贯的区别在哪里？我们来分别看看：
大满贯（英文：Grand Slam）原本是桥牌术语，解作赢得一局中所有的叫牌，而中文译名则来自麻将术语。在中国大陆体坛，大满贯一般是指一个运动员或某支运动队在某个项目中获得过包括奥运会、世界锦标赛，世界杯三大赛的单项个人或集体冠军。 乒乓球大满贯指的是：奥林匹克运动会单打冠军、世界锦标赛单打冠军、世界杯单打冠军。
乒乓球全满贯是指获得世界三大赛事奥运会、世锦赛、世界杯的所有冠军，加上国际乒联巡回赛总决赛所有冠军，再加上球员所在大洲的洲际运动会所有冠军。 马龙获得里约奥运会冠军后不仅成就了大满贯，而且是国乒队的第一个全满贯，即拿全了奥运会、世锦赛、世界杯、国际乒联巡回赛总决赛、亚运会、亚洲杯，及全运会的所有冠军。
在网球里面可能大家了解得更多一些。
大满贯：澳大利亚网球公开赛、温布尔登网球公开赛、法国网球公开赛、美国网球公开赛。得其中一个冠军就叫一个大满贯。
全满贯：在同一个赛季包揽澳网、法网、温网和美网四大网球公开赛的冠军。在网球史上，仅有澳大利亚人拉沃曾在1969年实现过如此壮举。 但是一般我们认为只要得过四大网球公开赛冠军的（不必再一个赛季内），也叫全满贯。
另外一个球类运动羽毛球也有这个之分。
羽毛球大满贯：奥运会，世锦赛，世界杯（2006年举办最后一届，之后停办）。其中世锦赛包括单项世锦赛（就是平时所说的世锦赛）、男/女团体世锦赛（汤姆斯杯赛/尤伯杯赛），混合团体世锦赛（苏迪曼杯赛）三大赛。这里遵循的便是刚才所说普遍适用于所有体育项目的大满贯概念，世界杯停办后，羽毛球的大满贯明确为：奥运会+世锦赛+汤尤杯+苏迪曼杯。由于世界杯时断时续，举办不力，弊病百出，所以研究的时候索性将世界杯彻底排除在外，直接全部采取现在通行的说法。另外，混双的大满贯中不包括汤尤杯。
羽毛球全满贯：羽毛球大满贯+全英公开赛+洲际锦标赛+洲际运动会单项。可见羽毛球全满贯建立在大满贯的基础上。
好了，一般约定俗称的“大满贯”和“全满贯”就是在这三项运动中有体现。你懂了吗？