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确实经常听到有人说酸奶的热量比可乐多出一倍以上，既然减肥可以喝酸奶，当然也能喝可乐。这样说的人一般对可乐有瘾。不过福爸从中看出，很多人对减肥该吃哪些食物还是有点不太清楚呢。今天就来说说其中的奥秘。
可乐类饮料的热量真的不算很高，就拿经典的可口可乐来说，100毫升只有43大卡。酸奶的热量就要高出很多，我们经常喝的甜味酸奶100毫升88大卡，差不多就是可乐的两倍。
但是，福爸想要告诉大家市场上买到的酸奶绝大多数不是正宗酸奶，而是加了糖的甜甜的酸奶。正宗的酸奶不加糖，就是酸的，要不怎么叫酸奶呢。无糖酸奶的热量100毫升只有50~55大卡，只比可乐多一点点。事实上，建议减肥喝的酸奶，就是无糖酸奶，而不是加了糖的甜酸奶。
可能有人会说，即便是无糖酸奶热量不算高，那还是比可乐高一点，为什么减肥不能喝可乐，却可以喝无糖酸奶呢。原因有3个：
- 可乐含有大量的游离糖，含量超过10%。福爸一直强调一点，游离糖带来的健康损害并不是因为游离糖的热量，而是因为游离糖的代谢过程。游离糖快速吸收，快速升高血糖，刺激胰岛素大量分泌，加速血糖消耗，消耗不掉的转化为脂肪储存起来。经常喝含糖饮料，反复刺激胰岛素分泌，会导致胰岛素抵抗，使得减肥更加困难，还会增加得糖尿病的风险。
- 无糖酸奶的营养价值比可乐高太多了。可乐所有的热量来自于游离糖，从营养角度看一无是处。酸奶的营养成分就多得多，含有丰富的优质蛋白质，丰富的钙质，还有益生菌，甚至还有乳铁蛋白等有益的活性物质。减肥的人要控制热量，同时还要保证有足够的均衡的营养。和可乐相比较，喝无糖酸奶能够在差不多热量的情况下获得更多的营养，何乐不为呢？
- 喝酸奶饱腹感强，有助于减少吃的食物总量。酸奶有乳糖、脂肪和蛋白质，都是饱腹感很强的营养物质。喝了酸奶可以减轻饥饿感和食欲，减少进食总量。可乐作用正好相反，过高的血糖刺激大量胰岛素分泌，使得血糖又快速下降，血糖快速下降会产生强烈的食欲，结果喝更多的可乐或者吃更多的食物。
现在知道，为什么营养师建议减肥应该喝无糖酸奶了吧？至于加了糖的酸奶还是算了吧，在我看来，加了糖的酸奶可以从健康食品当中除名。
最后叨叨一句，酸奶本身不能减肥。减肥的本质是吃进去的热量少于消耗的热量，做不到这一点，喝再多酸奶也没用。
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