又到了水果丰收的季节
让我们一起看看丰收的始兴
都有什么好吃又特别的水果吧
【吃货朋友请注意！前方高能！】
01
黑老虎
眼下正是“黑老虎”日渐成熟的季节，在城南镇胆源村，一村民在自家地里种植了12亩多的山中野果“黑老虎”，枝条粗壮，遮满棚架。一棵棵“黑老虎”苗缠着棚架生长着，绿皮红肉。
“黑老虎”又名大血藤，在始兴当地也叫“冷饭团”，是五味子科植物，也是集食用、绿化、观赏于一体的新型水果。
“黑老虎”有着漂亮花纹的果子吊挂在藤蔓上，形状像菠萝，表面又恰似足球状，色艳如花，非常好看，有的接连挂着好几个，看着叫人欣喜不已。
吃法就是像吃葡萄一样吃它，剥出一颗颗再撕皮。口味清新，有淡淡的椰奶味。
地址：广东省韶关市始兴县胆源村
02
八月炸
富村湾电站旁的果香天下野果园，只见翠绿的枝叶与藤蔓交织，成串的“八月炸”挂在枝头，部分成熟的果皮已经自然炸开，露出洁白透亮的果肉，散发出淡淡清香，让人垂涎欲滴。
八月炸又名八月果、小八瓜、野香蕉，中药名：预知子。也是一种富有营养而又美味的水果，只因在八月熟开裂而得名。
果成熟时为淡绿色，果成熟之后便变成紫红色，沿着腹线自然炸开露出乳白色得果肉，圆润鲜嫩、汁多香美、细嫩可口、口感独特、余味绵长。
地址：广东省韶关市始兴县城南镇果香天下野果园
03
九月黄
在司前镇黄沙村，村民种植的山中野果“九月黄”，目前已进入了采摘季节，硕果累累，一派丰收的景象。大坑了农场里一颗颗“九月黄”苗缠着棚架生长着，一个个金黄的果子吊挂在藤蔓上。
“九月黄”的果皮很厚，果肉呈黄色，晶莹剔透、带花纹的果肉包裹着黑色的籽，吃到口中更是清甜嫩滑，美味可口。
果子有的两个对生，也有三个、四个对生，少数也有一个，果子呈肾形或长椭圆形，稍弯曲。
一肚子密集的果籽，用勺子挖着吃比较方便。果籽像一粒粒光滑的小石子，外层挂了一层柿子味的浆液，甜甜的，很美味！
地址：广东省韶关市始兴县司前镇大坑了家庭农场
04
柿子
柿子，我愿称之为深秋最风光的水果。在始兴江口总甫村，喜获丰收了漫山金红的柿子，层层叠叠，连成一片，成为一道亮眼引人的风景。
“却忆吾庐野塘味，满山柿叶正堪书”，这个季节限定的小蜜罐非柿子莫属了！
柿子凭借其高颜值、高融合度，也成为茶饮届冉冉升起的网红水果。甜点界也注意到这颗“遗珠”。奶油柿子提拉米苏、流心柿子蛋糕、柿子巴斯克、柿子雪梅娘纷纷出圈，成为备受欢迎的时令甜点。新鲜吃法与传统蜜意交织，这是柿子的馈赠。
地址：广东省韶关市始兴县太平镇总甫
这些奇特又美味的水果
大家是不是已经开始想象着
吃到嘴里的感觉了？
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