【前言】著名作家贾平凹说过，“人的胃是有记忆功能的”。一个人在年少时喜欢吃的美食，在他的味觉里会留下深深的烙印，即使长大了，也难以忘记。远离家乡的人每当尝到这种特殊的味道时，它们就会唤醒你对家乡、对家人、对亲情的无尽回忆。
铜陵北站
大通古镇
家乡的美食，是熟悉的味道，是亲情的味道，是乡愁的味道！
铜陵美食众多，今天为大家推荐十种有代表性的特色小吃，你吃过哪些？
1、小刀面
发源地：铜陵市
原料：面粉、佐料等
口感：劲道滑爽、汤鲜味美
小刀面
2、椒盐猪手
发源地：铜陵市
原料：猪蹄、佐料等
口感：咸香滑嫩
椒盐猪手
3、铜陵生姜
发源地：铜陵市
原料：铜陵白姜
口感：块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩
铜陵生姜
4、大通茶干
发源地：铜陵市郊区大通镇
原料：大豆、佐料等
口感：形方如牌、体薄如纸、色艳味浓、鲜美劲道
大通茶干
5、顺安酥糖
发源地：铜陵市义安区
原料：面粉、精细白糖、纯黑芝麻等
口感：成条不散、松柔甜润
顺安酥糖
顺安酥糖
6、油炸毛豆腐
发源地：铜陵市郊区大通镇
原料：毛豆腐、佐料等
口感：鲜醇爽口、芳香诱人
油炸毛豆腐
7、铜庄大肠面
发源地：铜陵市铜官区
原料：面条、大肠、佐料等
口感：面条劲道、大肠不腥、汤鲜味美
铜庄大肠面
8、铜陵鸡汤面
发源地：铜陵市
原料：面条、鸡汤、佐料等
口感：面条劲道、汤鲜味美
铜陵鸡汤面
9、铜陵烤鱿鱼
发源地：铜陵市
原料：鱿鱼、佐料等
口感：辣爽劲道
铜陵烤鱿鱼
10、太平街臭干子
发源地：铜陵市义安区
原料：大豆、佐料等
口感：清香可口，奇特诱人、亦臭亦香
太平街臭干子
每个人都有自己喜爱的小吃，欢迎你的补充。
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