成都人怎么了,成都人现在的交流

眼看着年味越来越浓

新年到来的实感

也在不断临近的春节假期中

变得越来越强

距离过年还有4天

你，准备好了吗？

作为新年仪式感必不可少的一部分

置办年货

选购特产

成为困扰很多人的

年终最后一道大题

“年年都是那几样，

还能买出啥新意？”

“种草帖太多了，

刷了半天感觉更茫然了……”

准备特产时不知道正不正宗？

不知道该用什么标准准备？

那你需要知道

经过国家认证的土特产

那就是

中国地理标志产品

地理标志产品是指产自特定地域所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。

△左：地理标志专用标志；右：农产品地理标志

这个大部分人可能不太注意的标志

却可以成为

我们追寻极致风味的独家密码

这就带你看看

入选“2022我最喜爱的

四川十大地理标志品牌50强”的

代表性“成都特产”

赶快加入你的年货采购清单吧

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金堂橄榄油

金堂油橄榄是金堂县享誉一方的知名特产，具有腊质层薄、皮色鲜艳、果肉酥脆化渣、榄香醇和淡雅、回味甘浓持久的质量特征。金堂油橄榄所产橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸以及维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K等。

2020年，金堂县油橄榄产业协会收到了由国家知识产权局颁发给“金堂橄榄油”的地理标志证明商标证书。

邛崃黑猪

邛崃黑猪发源于山高林密的邛崃山脉，适宜的气候、优良的生态，加上强健的体质、耐粗饲的吃素本领，造就了邛崃黑猪肉质细嫩、鲜红、味香的独特优良品质，是具有四川本地纯正土猪血统的珍贵，也是我国48个优良地方猪种之一。

“邛崃黑猪”于2015年被列入国家地理标志保护产品。

蒲江雀舌

蒲江雀舌是指在蒲江县域内的特定地理环境下栽培、种植和经独特加工方式制作而成的地方特色名优绿茶。蒲江雀舌精选清明前鲜嫩实心饱满茶芽，经过杀青、整形、煇锅、提香等各项严格的古法制作工艺，制备完成的“蒲江雀舌”具有“色翠、香高、味醇、形美”的特征，清香万里，鲜如仙露。

2010年12月，“蒲江雀舌”成功注册地理标志证明商标，经国家质检总局技术审查，被批准为成都市绿茶行业首个国家地理标志。

郫县豆瓣

郫县豆瓣，中国驰名地理标志产品，是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同，选用二荆条辣椒、蚕豆、面粉、盐，通过长期翻、晒、露等传统工艺天然精酿发酵而成，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有酱香浓郁、红褐油润、辣而不燥、回味醇厚悠长的特点。

2006年郫县豆瓣被评为国家地理标志产品。

水井坊酒

水井街酒坊自元末明初以来的酿酒技艺，在岁月积淀中一脉相承至今。历代酿酒大师心手相传，以传统酿造工艺潜心酿制出水井坊酒“陈香飘逸、甘润幽雅”的酒格，成为成都平原浓香型白酒淡雅风格的经典代表。

2008年，水井坊酒传统酿造技艺被列为“国家级非物质文化遗产”。

道明竹编

道明竹编，四川省崇州市道明镇特产，距今已有300多年的编织历史。崇州市道明镇地处川西平原，竹资源丰富，竹编历史悠久，编制材料、工艺独特，被文化部命名为“中国民间艺术（竹编）之乡”。所产竹编造型别致，精巧细腻，经久耐用。

2011年11月30日，原国家质检总局批准对“道明竹编”实施地理标志产品保护。

崇州牛尾笋

崇州牛尾笋，四川省崇州市特产，中国国家地理标志产品。崇州牛尾笋，笋肉黄色或黄白色，新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩，笋箨有光泽不萎篶，具有“鲜、香、嫩、脆”的特点。牛尾笋生长在海拔800—1500米的区域，每年5-10月是盛产期。

2012年12月31日，原国家质检总局批准对“崇州牛尾笋”实施地理标志产品保护。

简阳羊肉

简阳羊肉主要来源于简州大耳羊，它是由努比山羊与简阳本地山羊杂交培育形成的肉用山羊新品种，具有生长速度快、产肉性能优良、繁殖性能高、体格大、遗传性能稳定、耐粗饲、适应我国南方亚热带气候条件等优势，是新中国成立以来我国培育的第二个肉羊品种，被誉为“天府十宝”。

2011年，原国家质检总局批准对“简阳羊肉”实施地理标志产品保护，2013年，简州大耳羊被认定为我国肉用山羊新品种，2015年，“简阳羊肉汤”成功注册地理标志证明商标。

新津黄辣丁

新津黄辣丁属鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。四川省成都市新津区特产，中国国家地理标志产品。新津黄辣丁为长年生长在成都新津一带天然水域内的野生鱼种，人工养殖技术成熟，目前市场所售均为人工养殖。因在新津民间多以麻辣水煮方式烹饪，具有色泽金黄光亮，肉质细嫩，麻辣鲜香，体态细柔完整的特征，在新津民间俗称黄辣丁。

2010年09月30日，原国家质检总局批准对“新津黄辣丁”实施地理标志产品保护。

不仅是这些

放眼成都

论清甜水果

我们有安仁蓝莓