很高兴我来解答，黄精怎么样种植？让我来说一说。
黄精(Polygonatum sibiricum Red.)和多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua)均为百合科黄精属多年生草本植物。在传统上,该属植物的地下茎被认为可药用也可食用。黄精与多花黄精都是以其植株的根茎来食用与药用。据李时珍的《本草纲目》记载:“黄精补诸虚,填精髓,平补气血而润”。黄精属的植物含有多糖、皂苷、木脂素等对人体有益的化合物,对肺部有一定的滋润作用,还能补脾益气和提高免疫力等。长期研究黄精的药理学专家研究认为,黄精能够抗衰老、对心血管系统有促进作用,还有提高免疫力和记忆力等作用,且安全无毒、无致突变性。黄精还能用来制作饮料、蜜饯,还能作为猪饲料的添加剂等。
黄精多分布在北温带,该地带气温适宜黄精生长。我国正好处于北温带,已发现黄精属植物31种,且还不断有新的种和品种被发现。该属植物主要分布于长江流域各省,一般生长于灌丛、林下和山坡阴凉处等土壤含水量充足的地方。黄精分布区域广泛,如我国北部与东北地区以及西北地区等。多花黄精一般分布在我国的西北地区。黄精和多花黄精一般分布在海拔150~750m的山区,数量不多。植物的生长习性决定了其生长环境。该属植物主要散生于阳光较充足的灌木丛中、森林边缘及山地灌木丛、岩石缝中,在春秋两季进行采收。
1 栽植地自然地理概况
湖南省洪江市群峰乡地处云贵高原东北边缘与鄂西山地交汇地带,属中亚热带季风湿润气候区。年平均气温为17℃,最冷月(1月)平均气温5.6℃,极端最低气温-9.2℃;最热月(7月)平均气温为27.7℃,极端最高气温39.6℃;全年无霜期304天,夏无酷暑,冬无严寒,四季分明;年平均降雨量为1 485 mm,4—8月为雨季,降雨量约占全年的42%;年平均日照1 354.3 h,为可日照时数的30.25%。该区自然条件适合黄精生长。
2 黄精林下栽培技术
2.1 选地
根据黄精的生态习性以及生长特点,种植黄精应该选择排水及保水性能好的土壤,土壤中所含营养物质丰厚;种植地应选择在通风透气,坡度为15~45°或平缓地带,且应远离重工业污染和未使用化学除草剂的楠竹、猕猴桃、杉木林地。
2.2 种子的采收、处理与保存及根茎采收
(1)种子采收与处理。黄精与多花黄精的种子一般都是在10—11月成熟,故在这段时间进行种子的采收并以发酵漂洗法处理果实获得种子。其具体方法为:在黄精或多花黄精成熟期摘下其果实,将果实放在已经准备好的塑料袋中发酵约10天,然后将已经发酵完全的果实放在12目筛子上揉搓,用清水漂洗干净,直至将果皮和果肉去除干净方可使用。
(2)种子保存。采用低温沙藏和冷冻沙藏法保存种子。低温沙藏法:将黄精或多花黄精的种子加上3倍体积的湿润沙子,放在(4±1)℃的恒温箱内贮藏。冷冻沙藏法:将黄精或多花黄精的种子拌3倍体积的湿润沙子,装入事先准备好的小钵内,至低温恒温冰箱内-2~-1℃贮藏。
(3)根茎采收。于晚秋或早春3月下旬,将地下根茎挖出,截成带有2~3个节的小段,晾放半天或1天,使伤口愈合。
2.3 根茎的选择与处理
多花黄精与黄精可以采用2种方式繁殖,现在多采用根茎繁殖。根茎繁殖能够有效地节约块茎在地里的种植时间,缩短采收种苗的时间及节约相应的管理成本,在批量生产中多以块茎育苗。黄精块茎选择的第一种方法是先看根茎的顶芽,顶芽要清晰明显且生长良好;然后在带有顶芽根茎上切取1~4 cm。第二种方法是根据根茎的特性来选择,按根茎芽的痕迹切成每段带有1个芽的痕迹,并且大小基本一致,根茎段的重量约为16~19 g,处理后待晾干收浆后再进行种植。用多菌灵溶液1∶800,或甲基托布津溶液1∶800浸泡约45 min后再进行种植,或者在块茎育苗的切口位置蘸上草木灰浆后再种植至林地。
2.4 整地
一般在秋季劈灌除草;冬季在选择好的楠竹、猕猴桃、杉木林地进行杂草的清理,然后将腐烂发酵的肥料按照1 500 kg/hm2进行播撒,将土壤翻挖0.3 m深,按0.3 m×0.4 m的规格挖穴,穴深6~10 cm;或者将秋季劈下的灌草放入土壤中作基肥。
2.5 种植
一般选择在春季3—4月或秋季10—11月进行种植。当观察到黄精的芽有开始生长的趋势时,将挑选好的种苗放入准备好的、已放置肥料的穴中。肥料中包含有鸡、鸭等的粪便以及发酵好的糠壳,施肥量约为260 g/穴左右。放置好后浇水,然后覆盖松树叶或碎草等。过了3~4天后再浇1次水,目的是为了保持种植地的土壤湿润。需要注意是,如果秋季种植较晚,则应加施腐熟牲畜粪或圏肥,目的是能让块茎顺利度过寒冷的冬天。如果春天种植,则应将入冬前施入的肥料打碎、放平,同时一定要注意土壤湿润度的控制。
2.6 管理
3月,当黄精植株长出土壤后,要注意观察天气,尤其在雨水多发季节,下雨前要注意检查排水系统,保持其畅通,防止病虫害发生。当土壤表面有明显干旱的迹象时,要及时浇水。
苗木成活后1年内,如果没有太多的杂草可以不进行专门的杂草清除,但第2年需进行除草,时间一般在春、秋季节。楠竹林下的其他植物长得并不很茂盛,这些植物对黄精及多花黄精的影响不大,可以结合每年定期进行的除草一起进行;每年在楠竹林下进行冬笋和春笋的采集,这相当于对种植地进行了2次的中耕松土。同时,结合中耕、除草进行培土。多花黄精的花果期比较长,为了促进多花黄精块茎的生长,应该在春季花蕾形成前及时摘除部分花芽,保留一些强壮的花芽以获取种子。
2.7 采收与初加工
在怀化龙船塘楠竹林下仿野生栽培的多花黄精,栽植时间为3年,在秋季黄精倒苗前期,或在冬末春初多花黄精发芽前进行成品采收。对多花黄精进行采收时,应该先采收大的再采收小的,将留下的小的进行种植。采挖后,将地上部分劈除;同时,将根部清洗干净,包括采收时带出来的泥沙;按照大小进行收集,将清洗干净的黄精成品放入已经准备好的蒸笼中蒸10~20 min,直到熟透心即可出锅,取出晒干、阴干或60℃烘干即完成简单的商品初加工。
3 林下栽培生长情况与生产成本
黄精与多花黄精用种子和根茎繁殖,在3种不同的林下种植,与野生黄精相比,在生长速度上,用根茎繁殖的生长速度较快,但缺点是需要的根茎比较多,成活率也偏低,繁殖系数小,管理成本偏高,因此,前期投入比较高;用种子繁殖需要的种子比较少,且其成活率高,繁殖系数大,前期投入相对于根茎繁殖较低。所以,大面积种植推荐使用种子繁殖,反之则可以使用根茎繁殖。
4 讨论
(1)经过低温沙藏和冷冻沙藏,能够加快黄精与多花黄精的种子胚的后熟,以此来打破种子胚的休眠,可缩短种子的出苗时间。
(2)进行黄精与多花黄精林下栽培时,应选择阔叶林地。因为阔叶林林下郁闭度可达65%,大量的落叶经腐烂分解,增加了土壤的腐殖质含量,使土壤更加疏松肥沃,通透性更好,且阔叶林林下阴湿、凉爽,多漫射光和散射光。怀化洪江市地处云贵高原东部边缘的雪峰山区,山地夹丘陵与河谷、平原相连,东南部多山地,地势低凹,且较平坦,海拔300~400 m,区域内气候温和,四季分明,日照充足,雨量充沛,年平均气温15~20℃,不管从天气还是生长的环境都适宜黄精与多花黄精的生长。
(3)根茎繁殖和种子繁殖各有各的优点。根茎繁殖的黄精与多花黄精的出苗时间短,但是所需要根茎的量较多,前期的成本较高,成活率相对于种子育苗的偏低,只适宜小面积的种植;种子育苗更适宜大面积的种植,成活率优于根茎繁殖,能够提供大量的种苗,成本相对较低,但是种子育苗的周期较长,技术难点多。
对于种植黄精而言，最重要的一步就是选地，在适合的地方种植它的生长状态会更好。想要种植的话，建议使用疏松、具有一定保水能力好的土壤，在种植前要将土整平，对其后期生长有利。
通常是在八月份左右，采收较为饱满的种子，将它和砂土混合在一起沙藏，放在背阴处保持湿润就行。要注意的是，种植所用的种子要足够成熟饱满，使用未成熟的干瘪种子，它是很难发芽的。
等到春季的时候进行播种，将沙藏的种子播种到土壤中，给它盖一层厚度为1.5cm的土壤，按实之后要适当的进行浇水。有条件的话要给它盖一层稻草，可以达到不错的保湿效果。
当长出小苗之后将稻草揭掉，等它长到6-9cm的时候要进行间苗，能让小苗生长更加健壮，等到它生长一年左右的时间移栽就可以了。
