scallion/spring onion 小葱
green pepper 青椒
celery 芹菜
carrot 胡萝卜
radish 小萝卜
summer radish 水萝卜
white radish/turnip 大白萝卜
green radish/turnip 青萝卜
turnip 萝卜，芜菁
cucumber 黄瓜
eggplant 茄子
aubergine 茄子，紫色；adj 紫色的
mushroom 蘑菇
tomato 西红柿
onion 洋葱
fennel 茴香
lettuce 莴苣，生菜
Chinese cabbage 大白菜
cabbage 卷心菜
bamboo shoot 竹笋
pumpkin 南瓜
sweet potato 红薯
potato 马铃薯
taro 芋头
lotus root 莲藕
spinach 菠菜
marrow/zucchini 西葫芦
chili 辣椒
broccoli 西兰花
red pepper 红辣椒
onion 洋葱
shallot 小洋葱
mangetout 豌豆角
bean sprout 豆芽
beet 甜菜
asparagus 芦笋
artichoke 洋姜
kidney beans 芸豆
bell pepper/capsicum 柿子椒,灯笼椒
yam 山药
water chestnut 荸荠
