企鹅以海洋浮游动物，吃的都是海洋生物，主要是南极磷虾为食，有时也捕食一些腕族类、乌贼和小鱼。（大鱼它是不会吃的），据研究人员表示：“企鹅已经没有了甜、鲜、苦这些味觉，只保留了酸和咸的味觉。”据他们推测可能是企鹅所在的环境让它们的味觉变化有着一定的影响。
每只企鹅每天平均能吃0.75公斤食物，作为捕食者在南大洋食物链中起着重要作用。企鹅在南极捕食的磷虾约3317万吨，占南极鸟类总消耗量的90%，相当于鲸捕食磷虾的一半。
企鹅的栖息地因种类和分布区域的不同而异：帝企鹅喜欢在冰架和海冰上栖息;阿德利企鹅和金图企鹅既可以在海冰上，又可以在无冰区的露岩上生活;在亚南极的企鹅，大都喜欢在无冰区的岩石上栖息，并常用石块筑巢。 企鹅喜欢群栖，一群有几百只，几千只，上万只，最多者甚至达10～20多万只。
企鹅喜欢吃海洋浮游动物，主要是南极磷虾为食，有时也捕食一些腕足类、乌贼和小鱼。 企鹅的胃口不错，每只企鹅每天平均能吃0.75公斤食物，主要是南极磷虾。因此，企鹅作为捕食者在南大洋食物链中起着重要作用。 1、企鹅的分布 企鹅主要生活在南半球，已知全世界的企鹅共有17种或18种，多数分布在南极地区，在炎热的非洲大陆南非旅游城市开普敦也有企鹅。而其中环企鹅属的汉波德企鹅、麦哲伦企鹅与黑脚企鹅分布在纬度较低的温带地区，加拉帕戈斯企鹅的分布则更接近赤道；完全生活在极地的只有帝企鹅和阿德利企鹅两种。 2、企鹅的性情 企鹅性情简单、大方、有趣。企鹅虽然有着非同寻常的外表，显得有点傲慢，甚至霸道，但当人们靠近它们时，它们不会看着人们逃跑，有时看起来好像什么事都没发生，有时看起来很害羞，茫然不知所措，有时它四处张望，低语和唧唧喳喳。那种简单而愚蠢的表情真的让人发笑
