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桂圆干怎么储存
1.常温储存:如果您计划在较短时间内食用桂圆干,可以将其保存在室温下的干燥环境中,然而,这种方法不适用于长期保存,否则桂圆干很容易受潮、变质和发霉。
2.低温储存:将桂圆干放在冰箱或冷冻库中,防潮防湿,保持干燥,可以延长桂圆干的保质期。另外可以先将桂圆干装在透气的食品袋中,然后装入密封的玻璃罐中,放进冰箱或冷冻库中 。这样可以防潮除味,保持桂圆干的新鲜口感和香味,最好在3个月内食用。
3.真空包装:将桂圆干放进真空包装袋中,同时抽取所有氧气,可以防止空气和湿气进入,减少微生物形成,延长桂圆干的保质期。不过,真空包装的桂圆干的口感和香味会有所影响。
提示:需要注意的是,在储存桂圆干的时候,一定要避免接触水,直接暴晒阳光下或者高温环境。如果发现桂圆干表面有发霉现象,最好及时处理并且不要使用。
干桂圆最简单的保存方法
1、冰箱保存,可以用网状袋子或保鲜袋将干桂圆分开装,每袋几十颗,分开装好之后放在4到6摄氏度的冰箱中冷藏保管即可。
2、热烫保存,一般在开水中烫30秒即可,再用网状袋子将干桂圆装好,挂在阴凉通风地方即可。
3、将干龙眼用密封的熟料袋子装起来,里面塞几个干燥剂袋子即可,也可以直接和花椒陈皮等中药材放在一起保存。
4、其他保存方法,包括低温气调贮藏,熏硫保鲜,速冻保鲜,气调保鲜等。
干大枣桂圆怎么存放
1、用塑料袋包装放冰箱里面冷藏。怕风吹,怕高温和潮湿。受风后易干缩,皮色由红变黑。
2、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里,不要放在冰箱里的冷冻室,在冷藏室,这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉,以防变质坏掉。可以把新鲜的桂圆拿去晒干,保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长,而且也会别有一番风味。