本文目录
孩子吃鱼籽怎么做好吃
孩子吃鱼籽要怎么做好吃
鱼籽豆腐煲
原材料：鱼籽、红尖椒、蒜头、姜片、水豆腐、盐、豆瓣电影、剁辣椒、米酒、醋、冷水
作法
1、鱼籽洗干净，红尖椒修边成圈，蒜头切末，生生姜切成片，水豆腐切割成一小块。
2、炒锅倒进油，文火，冷油下鱼籽，煎至双面金黄色盛入煲中。
3、将青椒、姜片、蒜头淋油煸香。
4、军用被子、青椒、葱姜倒进煲中，放盐、豆瓣电影、剁辣椒、米酒、醋适当冷水，低火烧开后转文火，炖25分鐘就可以。
儿童是否能吃鱼籽
建议孩子不宜吃鱼籽。鱼籽含有较多的脂肪和钙磷，而孩子利用脂肪的能力比较弱，此外，鱼籽含有的遗传物质也可能会对孩子的有影响，所以建议孩子不要吃鱼籽。
家常鲤鱼鱼籽怎么做好吃
1.先将鱼籽焯水，再用葱姜、添加剂酒、酱油、盐、香精、胡椒粉烧20分钟。
2.将油锅加热至六七成热，将茄子放入油中，炸至茄子变色捞出。可能需要一分多钟。
3.把水烧开，然后把炸好的茄子放入水中煮一会儿(目的是茄子里面有很多浓缩油。如果用开水煮，就不会有油了，然后炒的盘子就不会满油了)
4.将籽放入锅中，加入一些葱花和姜米，放入茄子条，加水，加入一些酱油、盐、香精、糖和蚝油，煮五分钟，然后勾芡(就是放一些湿的生粉)，然后出锅，淋上一点点没有油的土豆，这样菜就发亮了。
2岁幼儿可以吃鱼籽吗
2岁幼儿不建议吃鱼籽。
鱼籽是雌鱼的卵，营养是很丰富的，鱼籽里面含有比较丰富的蛋白质，还有卵磷脂等等。
小孩理论上讲是可以吃鱼籽的，但是要注意以下两个问题：一、鱼籽一般都是一大块在一起，所以内部不太容易煮熟，在给小孩煮鱼籽的时候一定要切成小块，充分煮熟再给孩子吃。二、鱼子含胆固醇比较高，所以不太容易消化，如果给孩子吃鱼籽，一定量不要多，适量或者相对少量比较好。三、一岁以下的孩子还是不建议吃鱼籽的，毕竟不太好消化。
