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糯米糍荔枝有几种哪种最好
糯米糍荔枝只有一个品系。糯米糍荔枝是荔枝中优良品种之一，在我国广东地区广泛种植，这种品种的荔枝皮薄肉厚，味道清甜，汁水丰富，吃起来有一股糯米的甜香味，也由此得名。
糯米糍荔枝的成熟时间在每年6月下旬到7月上旬，相较于普通的荔枝来说，它的个头比较大，形状为心形，果皮为鲜红色，果核小，吃起来口感比较甜，在市面上非常受欢迎，价格也更贵。
荔枝有哪些品种
荔枝的品种还是比较多的，猪油有三月红、糯米糍、元红、妃子笑、挂绿、水晶球等，糯米糍荔枝和桂味荔枝是口感上佳的品种，它们在荔枝原有的清甜口感上还有其它的香味，十分诱人
细核荔枝有几种
7种
1.妃子笑
这个荔枝品种可能是我们听的最多的，电影中古代妃子常常会吃妃子笑，可见其受人喜爱程度之深。妃子笑的果核稍小，肉质细腻，是较为优良的品种之一。
2.糯米糍
糯米糍荔枝产自东莞，个头较大，果核较小，肉质像它的名字一样软糯香甜，呈半透明，果皮较薄。糯米糍因为含有大量微量元素，营养价值高而被称为“荔枝之王”。
3.白糖罂
白糖罂又叫做中华红，因其果皮鲜红而闻名，味道甘甜，含糖量高，肉质细嫩有质感。
4.水晶球
水晶球的样子就像它的名字一样，形状饱满圆润，果肉颜色呈白色，果核细小，看起来像水晶球一样，也因此而得名。水晶球产自广东，价格偏贵，但也没有因此而使喜爱它的人减少。
5.挂绿
挂绿是荔枝中的稀有品种，果皮稍带一些绿色，挂绿也因此得名。挂绿果肉为乳白色，果核细小如豌豆，进入口中有一种特殊的香气，在市场上不多见。
6.桂味
桂味的口感奇特，有一种桂花的香气。果皮像挂绿一样带一点点浅绿色，果核偏小，肉质爽脆。成熟期一般在六月中旬。
7.状元红
状元红成熟期、在六月下旬。果皮较厚，果肉呈白色，整体较大而果核又较小，所以果肉很多，口感很佳。
广州糯米糍荔枝最佳品种
广州糯米糍荔枝是一种传统的广东小吃，以荔枝肉和糯米粉为主要原料制成。在选择荔枝品种时，一般会选择果肉较厚、质地较软、味道较甜的品种。以下是一些适合制作广州糯米糍的荔枝品种：
红心荔枝：果肉鲜红、质地柔软、味道甜美，是广东地区最常见的荔枝品种之一。
珍珠荔枝：果肉厚实、质地细腻、味道甜美，适合制作糯米糍等甜点。
黄毛荔枝：果肉厚实、质地柔软、味道香甜，是广东地区另一种常见的荔枝品种。
碧玉荔枝：果肉鲜嫩、质地细腻、味道清甜，适合制作口感更加清爽的糯米糍。
需要注意的是，不同品种的荔枝在成熟期和口感上会有所不同，因此在选择荔枝时，最好根据自己的口味和需求进行选择。同时，在制作糯米糍时，还需注意荔枝的新鲜程度和质量，以保证制作出口感和味道都更好的糯米糍。
糯米糍荔枝特点
糯米糍荔枝是一种传统的广东甜点，它的特点如下：
1. 外形：糯米糍荔枝的外形酷似荔枝果实，通常呈现出淡粉红色或白色，表面有着光滑的质感。
2. 口感：糯米糍荔枝的口感比较咬劲，但不会过于粘稠。外层糯米皮柔软而有一定的嚼劲，内层馅料多汁甜蜜。
3. 馅料：糯米糍荔枝的馅料通常是以荔枝肉、白糖和芝麻为主要原料，口感清甜，带有一定的果香和芝麻香。
4. 用途：糯米糍荔枝通常作为甜点食用，也是广东传统的中秋节食品之一，适合作为小点心或下午茶点。
总之，糯米糍荔枝是一种独具特色的传统广东甜点，以其外形逼真、口感独特、香甜可口而受到广大消费者的欢迎。
