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巧克力融化怎么会变成豆腐渣样
无论是巧克力加热变成渣，还是一坨一坨的样子，其实都是巧克力反沙的一种表现。
巧克力之所以加热之后会变成渣，是因为巧克力在加热熔化的过程中接触到了过多的水分就容易出现这种情况。
为了避免这种情况发生，我们可以先将巧克力尽可能的切成小块，加热的时候注意隔绝水分，同时水温不能过高让巧克力缓慢自然的融化。
当出现巧克力反沙情况的时候，我们就需要将巧克力装在大小碗中，再放入锅中缓慢的用水进行加热，控制水温，并用筷子不断的搅拌巧克力，直到它变得粘稠顺滑。
为什么巧克力化完是渣渣
{1}巧克力不够纯。
{2}融化巧克力的技巧 准备两个容器，A和B A和B的尺寸为：A可以放入B中 在B容器里加入一定量的水（水以A容器放入后不超过A容器外壁一半为宜），放上炉灶，开小火加热 在A容器中放入巧克力，放入B容器中 随着A容器外的水被慢慢加热，巧克力也慢慢融化。 原理就是，利用水再怎么加热都不会超过100度的原理，隔水加热巧克力使其融化而不会沸腾。
核桃渣有什么用
核桃渣可以搭配低筋面粉、鸡蛋、绵白糖、小苏打、食用油、吉利粉、酵母制作核桃酥。
核桃渣也可以搭配面粉、豆腐渣、巧克力、鸡蛋、可可粉、苏打粉、泡大粉、黄油、红糖制作蛋。
核桃渣子可以干什么
1. 核桃渣子可以用于多种用途。
2. 首先，核桃渣子可以作为动物饲料。
由于核桃渣子富含蛋白质和纤维素，可以作为饲料添加剂，提供动物所需的营养物质。
此外，核桃渣子还可以用于土壤改良。
核桃渣子富含有机物质，可以增加土壤的肥力和保水性，改善土壤结构，促进植物生长。
另外，核桃渣子还可以用于制作木质颗粒燃料。
通过将核桃渣子进行压缩和加工，可以制成木质颗粒燃料，用于取暖和发电。
3. 此外，核桃渣子还可以用于制作手工艺品或者装饰品。
可以将核桃渣子进行加工和雕刻，制作成各种精美的手工艺品，用于装饰或者礼品赠送。
总之，核桃渣子具有多种用途，可以作为动物饲料、土壤改良剂、木质颗粒燃料以及手工艺品的原材料。
