时节

饮食养生民间有“冬补不如补霜降”的说法。 霜降是秋季的最后一个节气，其特点是外寒内热，在这段时间人的手脚易凉，后背易冷，是气血遇寒循环不畅所致，但心里有燥热的感觉。 面对这种气候，…

嫩时为笋，老而成竹。春笋具有清热消痰的功效，凡肺热咳嗽、胃热嘈杂者均宜食笋。春笋可单独炒食，如：油焖笋。也可与鱼、肉、豆制品及其它蔬菜同时配菜，如：腊肉春笋，春笋豆腐丁等。味道皆很…